Sugo al Parmigiano Reggiano: tutte le varianti per la pasta
Il Parmigiano Reggiano è un formaggio saporito, intenso, succulento. Ed è perfetto per l’abbinamento con la pasta: ma come possiamo preparare un sugo al Parmigiano Reggiano per
Parmigiano d’estate? Perché no!
Il Parmigiano Reggiano ti sembra un formaggio più adatto alla stagione fredda, per via della sua lunga stagionatura e del sapore intenso? Beh, anche in piena estate questo eccezio
4 idee sfiziose per un aperitivo biologico estivo
Può essere biologico l’aperitivo? Con il Parmigiano Reggiano Spadarotta sì! Oggi ci divertiamo a proporvi qualche idea stuzzicante con il Parmigiano utilizzato come ingredient
Abbinamento salumi e formaggi: i consigli sul Parmigiano Reggiano Bio
Salumi e formaggi sono il più classico antipasto italiano, un must che non manca mai sulle tavole delle nostre regioni, grazie a una ricchezza di prodotti caseari e di norcineria
Snack al formaggio: 5 idee con il Parmigiano Reggiano Biologico
Oggi parliamo di pause gustose e sane, ci cibo healthy per uno spuntino in grado di fornire energia con gusto. L’ideale in questo caso è uno snack al formaggio, ma […]
Insalate con formaggio: 4 idee estive con il Parmigiano Reggiano Bio
In un’estate come questa, in cui da nord a sud siamo soffocati dal caldo afoso, è difficile mangiare qualcosa di più di una fresca e rigenerante insalata. Tuttavia se vogliamo
Crema di ricotta e Parmigiano: una ricetta facile, veloce e versatile
Oggi ci divertiamo con una ricetta facile e veloce, la crema di ricotta e Parmigiano. Si tratta di un condimento che si sposa a meraviglia con la pasta fresca e […]
Biscotti al Parmigiano: come si preparano
Oggi ci divertiamo con una ricetta insolita che vede protagonista il nostro Parmigiano Reggiano Biologico, prodotto nella nostra tenuta storica a Montecchio Emilia. Una ricetta ada
Parmigiano: ricette veloci per la primavera
Il Parmigiano Reggiano biologico è un formaggio sano, ricco di principi nutritivi, ideale per un’alimentazione equilibrata. È anche un ottimo ingrediente per dar vita a tanti p
Ricette con parmigiano: primavera in tavola dall’antipasto al dolce
La primavera è finalmente arrivata e così oggi abbiamo pensato di condividere con voi quattro ricette con Parmigiano, dall’antipasto al dolce, abbinato a ingredienti primaveril